Progrmació BD ....
|
Progrmació BD ....
06:00 Videoclips - Àlex Pérez - Pluja |
06:02 Videoclips - Rally Ray - Di Pinto (Intro) |
06:03 Benvinguts a l'hort! -
Tomàquets
|
06:29 El gran dictat -
+ info
|
06:59 El gran dictat -
+ info
|
07:29 Viure als Pirineus -
Un guia dels Pirineus (Tardor - Hivern)
|
07:55 Riu avall -
Ebre (part 3)
|
08:22 La Mar de Bé -
Helsa
|
09:02 La salut al cistell -
+ info
+ info
Com arriben els productes al cistell?
Com es poden combinar de manera sana i gustosa?
LA SALUT AL CISTELL
La pagesia, la indústria, la distribució, l'Administració i la Universitat volen ajuntar esforços per preservar i impulsar el sector agroalimentari de Catalunya, tan essencial per al territori, necessari per a l'economia i imprescindible per a la salut.
Una producció de TV3 en col·laboració amb l'Institut de Prospectiva i Anàlisi de la Realitat Social, Krebs i Createl
"La Salut al Cistell" és la primera experiència a Catalunya de produir i realitzar un programa de TV amb el sector agroalimentari, en col·laboració amb el Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya, l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària i l'Ajuntament de Barcelona, a través de Mercats Municipals i Mercabarna, amb l'assessorament, alhora de la Càtedra de Fisiologia de la Universitat Autònoma de Barcelona.
La televisió es converteix, simbòlicament, en una finestra des d'on descobrir tot l'itinerari que segueixen els aliments abans no són metabolitzats per l'organisme, que els converteix en energia, mitjançant aquest "laboratori mòbil" què és el cos humà.
L'alimentació és l'únic factor fonamental per a la salut que es pot controlar en bona mesura, ja que es pot escollir què menjar i com combinar el que s'ha decidit menjar, i la seva quantitat i qualitat. Els aliments contenen elements molt diversos que cal incorporar a l'organisme en quantitats diferents segons l'edat, el gènere, el tipus de feina que es fa, el clima, l'esport practicat, l'estat de salut, els medicaments que puguem prendre ,i fins i tot, la religió que es pugui professar. Tanmateix, en la nostra cultura, totes les celebracions, siguin laiques, religioses, professionals i/o socials, comencen o acaben entorn d'una taula amb begudes i aliments. Menjar i beure és el gran ritual antropològic atemporal, símbol de vincle compartit.
L'alimentació i la medicació comparteixen molts dels seus principis actius. Tot aliment pot actuar com un medicament, és a dir, que, sense ser intrínsecament bo o dolent, és més o menys adequat a les nostres necessitats. Cal una cultura de l'alimentació més adreçada a l'àmbit de la medicina i de la salut, que compensi i equilibri l'extraordinària informació i literatura que vincula més l'alimentació amb la gastronomia.
Alimentar-se és, bàsicament, una necessitat, i a partir de la satisfacció pot ser un plaer, un art i fins i tot un espai de confluència multidisciplinària de diverses ciències.
Paladar i salut han de buscar espais de maridatge. No és cert que, en general, el que és sa és poc gustós i a l'inrevés. El que cal és conèixer com, a partir del que és saludable, es pot construir una alimentació gustosa i atractiva.
L' estil de vida actual, apressat i sovint artificiós, afavoreix compensar amb l'alimentació altres absències de satisfacció i instrumentalitzar-la com una eina o estratègia de relacions. Això si no és l'últim reducte d'atenció a l'agenda diària de cadascú, per motius laborals, socials, familiars...
"Som el que mengem" ,i per tant, s'ha de ser curós amb la nutrició, ja que, de fet, a través seu s'introdueixen a l'organisme elements externs, que produiran sempre un efecte.
Als països desenvolupats, l'obesitat, l'anorèxia i els trastorns alimentaris contrasten amb la desnutrició i manca de salubritat alimentària de molts països anomenats del tercer món. Un es vol aprimar i l'altre no es pot engreixar. En un lloc en sobra i en un altre en falta.
La intenció del programa, modesta en la forma però ambiciosa en el fons, és aconseguir que alimentació, gastronomia, dietètica, nutrició, salut i plaer puguin aconseguir que el "bon profit" que tothom es dedica abans de cada àpat pugui fer-se realitat, i s'allargui aquest desig formal en un acte real.
www.tv3.cat/lasalutalcistell
- Estructura
Presentat per Marcel Gorgori i Màbel Martí, "La salut al cistell", d'aproximadament 50 minuts, tindrà com a fil conductor un convidat en cada capítol.
La Màbel Martí i el convidat aniran a comprar diversos productes al mercat. Amb el Marcel Gorgori parlaran de les seves característiques, els combinaran per elaborar menús equilibrats ,i amb l'ajuda d'experts, s'oferiran consells de nutrició.
A més, a cada programa hi haurà un reportatge monogràfic sobre un producte bàsic de la nostra alimentació com ara l'oli, el pa, les verdures, el peix o la carn. El programa constarà de 5 seccions.
- El mercat
El convidat haurà de decidir quins productes adquireix per poder elaborar uns menús equilibrats. Entre aquests, hi haurà un producte destacat, del qual es veurà un reportatge més endavant.
- El cistell
A través d'uns petits reportatges, s'ampliarà la informació sobre alguns dels productes que ha comprat el convidat. Se'n donarà a conèixer l'origen, la implantació geogràfica i les xifres de producció a Catalunya, i al programa també es parlarà amb els seus productors i distribuïdors.
- La cuina
El convidat plantejarà diversos menús, amb l'ajuda d'un nutricionista. Aquest expert validarà o desaconsellarà les propostes del convidat mentre s'elaboren alguns plats.
Un xef oferirà diverses maneres de cuinar alguns plats, així com també trucs de cuina. Es tindran en compte especialment diversos grups d'edat (nens, adolescents, gent gran), així com determinats grups amb necessitats específiques, com ara malalts.
- El producte
En aquesta secció, s'emetrà el reportatge monogràfic sobre un producte destacat (com per exemple l'oli, el pa o el vi) i hi intervindran experts en el tema.
- L'entrevista
El presentador entrevistarà el convidat i aprofundirà tant en els seus hàbits alimentaris, relacionats amb la seva professió, com en la seva carrera, projectes de present, futur...
Marcel Gorgori
Marcel Gorgori està vinculat a Televisió de Catalunya des del 1994. La seva primera relació amb la cadena va ser el programa "Per molts anys". Des d'aleshores ha estat director de "L'indret de la memòria" (1996), magazín que donava un cop d'ull al nostre passat més recent; director i moderador de la tertúlia de "L'indret" (1997), magazín en la mateixa línia que l'anterior, però estructurat de manera diferent; director i presentador de "Nit d'Arts" (1998), dedicat a les arts escèniques; director i presentador del programa divulgatiu "Va d'òpera" (2002); director i presentador de "Nit d'art bisos" (2203), també sobre el món de la lírica, i director i presentador d'"En clau de vi" (2007), programa divulgatiu dedicat al món del vi.
A "La salut, al cistell" el convidat parlarà amb el Marcel Gorgori de les característiques dels productes que haurà anat a comprar, els combinaran per elaborar menús equilibrats, i amb l'ajuda d'experts, oferirà consells de nutrició.
Màbel Martí
Llicenciada en Periodisme pel CEU San Pablo de València i en Literatura Comparada per la UB.
Forma part de l'equip del programa de TV3 "El Club" des dels seus inicis. El magazín, dirigit per Albert Om, fa cinc temporades que està en antena i la Màbel n'és una de les presentadores i redactores.
Del 1999 al 2004 va treballar a COM Ràdio amb l'Elisenda Roca. Primer en un programa de tarda: "La Tarda amb Elisenda Roca", i després a "Dies de ràdio", l'espai dels caps de setmana.
Va compaginar el seu treball a la ràdio amb el programa de City TV (ara 8TV) "Vitamina N", que dirigia i presentava Jordi González.
La seva primera experiència professional va ser a Canal 9.
A "La salut al cistell", cada setmana acompanyarà al mercat un personatge conegut de diferents àmbits.
En cada edició del programa, la Màbel i el convidat faran junts la compra de productes en un mercat diferent de Barcelona.
Conducció del programa
Presentadors: Marcel Gorgori i Màbel Martí
Nutricionista: August Coromines
Cuiner: Àngel Pascual
Equip Tècnic
Idea i direcció: Francesc Xavier Altarriba
Productor executiu: Josep Maria Quintana
Realitzador: Toni Janés
Productora: Eugènia Giné
Redacció: Anna Solé Martí, Deidré Dalmau Femenia
Coordinació de patrocinadors: Tània Empez
Ajudant realització: Lluís Rius
Auxiliar realització: Laura Guinovart
Ajudants producció: Maria Soler, Carmina Balaguer
Aux. producció: Neus Vallori
Escenografia: Ángeles Ciscar
Il·luminador: Salvador Grau Tena
Elèctric: Quique Barrionuevo
Operadors Eng: Roberto Gutiérrez, Jordi Baca
Operadors plató: Jordi López, Sergio Guerrero, Enric Berraondo
Tècnic de so: Jordi Llop
Maquillatge i perruqueria: Judith Imbernom
CCU: José Márquez
Cap tècnic unitat móvil: Francesc Bogunyà
Muntadors: Fèlix Duque, Oriol Font
(maig, 2009)
|
09:41 Els meus pares -
Roger Pera
|
10:35 Arts i oficis -
Producció de TV d'entreteniment
|
11:05 El llenguado -
El català dels mitjans i el parlar de l'Albera
|
11:51 Mestres -
Ser mestre, com i per què?
|
12:40 Quèquicom -
Un menú nutrigenòmic
|
13:04 Quèquicom -
La bicicleta: una màquina perfecta
|
13:30 Cuines -
Bacallà a la papillota i pannacotta de nous
|
13:46 Cuines -
Arròs pilaf i salmó amb sèsam
|
14:02 Cuines -
Amanida de llenties i llom arrebossat amb crackers
|
14:17 Cuines -
Espàrrecs blancs confitats
|
14:35 Cuines -
Arròs de carxofes i alls tendres
|
14:52 Cuines -
Galetes de cacauet i xocolata
|
15:09 Còmics -
Eugenio
|
16:22 El gran dictat -
+ info
|
16:53 El gran dictat -
+ info
|
17:25 Quèquicom -
Aprendre a escriure
|
17:54 Quèquicom -
Piscines, clor i salut
|
18:19 Quèquicom -
QQC respon 1
|
18:46 Molta Merda -
El Llop: El teatre des de dins
|
19:47 Natura sàvia -
Senglars
|
20:30 Ments inquietes -
Gastronomia
|
21:11 Ben Fogle: Retorn a la fi del món -
Hongria
|
21:56 El gran dictat -
+ info
|
22:15 Els quaderns de cuina de la Julie -
A les muntanyes del Jura
|
23:10 Els quaderns de cuina de la Julie -
El massís dels Aravis
|
00:03 Gent de mercats -
Mercats dels Encants i Sant Andreu de Barcelona, Sagarra de Santa Coloma de Gramanet i Palafrugell
|
00:54 Gran Reserva. Còmics -
La cosa nostra - Fernando Trueba
|
02:48 km33 -
Islàndia. Una terra viva i salvatge
|
03:28 L'ofici de viure -
Les visualitzacions
|
03:56 L'ofici de viure -
Tornar a néixer
|
04:25 Lo Cartanyà -
Ginebra
|
04:57 Lo Cartanyà -
Gotham City
|
05:27 Quèquicom -
Conviure amb la migranya
|
05:53 Videoclips - Itaca band - Com una bala |
05:57 Videoclips - Oriol Cors - L'unicorn |
|
Progrmació BD ....
06:00 Un dramarama total -
El dia del frankfurt
|
06:09 Un dramarama total -
La guerra dels polls
|
06:19 Un dramarama total -
Tants nans, tants barrets
|
06:33 En Grizzy i els Lèmmings -
Ós polar
|
06:40 En Grizzy i els Lèmmings -
Un ós molt golafre
|
06:46 Els germans Kratt -
Anguilèctrica!
|
07:09 Vicky, el viking -
El viking que arribi més amunt
|
07:21 Vicky, el viking -
El tro de Thor
|
07:32 Leo da Vinci -
La ruta de la seda
|
07:44 Leo da Vinci -
El pastís perillós
|
07:56 Les filles del Dad -
Reality Dad
|
08:08 Les filles del Dad -
El dia del pare
|
08:19 Pop, la ciutat de paper -
Puc salvar la situació
|
08:30 Titó -
Excursió amb l'os bru
|
08:42 El Mic i els seus amics -
Anem de viatge
|
08:54 Pop, la ciutat de paper -
La funció d'en Plom
|
09:05 Comptem amb la Paula -
Falta un amic
|
09:16 Comptem amb la Paula -
El cupcake desaparegut
|
09:25 Comptem amb la Paula -
Nino marí perdut
|
09:35 Els o-o-ossets -
Mirant les estrelles
|
09:41 Els o-o-ossets -
Una cançó per a la Franny
|
09:46 Els o-o-ossets -
Fotografia de natura
|
09:51 Els o-o-ossets -
Bolets i fulles
|
09:56 Els o-o-ossets -
De viatge
|
10:01 Yakari -
El Yakari i la Gran Àguila
|
10:13 Yakari -
El Yakari i el Fill del Tro
|
10:25 El llibre de la selva -
La trampa humana
|
10:35 El llibre de la selva -
Les abelles negres de la selva
|
10:46 Prodigiosa: Les aventures de Ladybug i Gat Noir -
El col·leccionista
|
11:07 Artús i els vailets de la Taula Rodona -
Els grius petrificats
|
11:19 Artús i els vailets de la Taula Rodona -
La travessamuralles glacial
|
11:29 Artús i els vailets de la Taula Rodona -
Promeses de cavaller
|
11:40 Kung Fu Panda: Llegendes increïbles -
La nòvia del Po
|
12:03 Robin Hood, el trapella de Sherwood -
El llibre d'en Merlí (1a part)
|
12:14 Robin Hood, el trapella de Sherwood -
El llibre d'en Merlí (2a part)
|
12:26 Els germans Kratt -
El misteri del narval de dues banyes
|
12:47 Dracs: Els genets de l'illa del Fred -
Com muntar una acadèmia de dracs
|
13:09 Inazuma Eleven -
Juguem a futbol!
|
13:32 Les Sisters -
Adéu vacances!
|
13:44 Les Sisters -
Una estrella a casa!
|
13:55 Les Sisters -
La vida secreta dels preadolescents
|
14:06 Les filles del Dad -
Reality Dad
|
14:17 Les filles del Dad -
El dia del pare
|
14:28 Sakura, la caçadora de cartes: Les cartes transparents -
La Sakura, l¿avi i l¿arc de Sant Martí
|
14:51 Sakura, la caçadora de cartes: Les cartes transparents -
La Sakura, el mirall i la clau dels records
|
15:17 Inuyasha -
La noia i el dimoni
|
15:38 Inuyasha -
Els lladres de l'esfera
|
16:00 El xai Shaun -
La garsa
|
16:07 El xai Shaun -
La peça que falta
|
16:13 El xai Shaun -
Operació Pidsley
|
16:20 Les cançons de la Masha -
On a tothom li agrada cantar
|
16:26 Les cançons de la Masha -
Practicar de petit. Das ist gut!
|
16:32 Els o-o-ossets -
Mirant les estrelles
|
16:37 Els o-o-ossets -
Fotografia de natura
|
16:42 Looloo Kids (cançons) -
N¿eren deu en un llit
|
16:45 El Mic i els seus amics -
Cap, panxa, genolls i peus
|
16:57 Pop, la ciutat de paper -
Ei, què hi ha, Hooper?
|
17:08 La fàbrica de somnis dels germans constructors -
El perru-bot
|
17:18 La fàbrica de somnis dels germans constructors -
El doble de Leo
|
17:28 El Mic i els seus amics -
Color de mar, color de taronja
|
17:39 Titó -
Excursió a respirar
|
17:48 Pop, la ciutat de paper -
Pop juràssic
|
17:59 Numberblocks -
L¿u
|
18:05 El poble encantat de Pinotxo -
Una missió de confiança
|
18:17 Vicky, el viking -
El viking que arribi més amunt
|
18:29 Vicky, el viking -
El tro de Thor
|
18:40 Ideafix i els irreductibles -
Fuctuat n-hic! Mergitur!
|
18:52 La vida en calçotets -
River Things
|
19:03 Leo da Vinci -
L'arribada a Florència
|
19:15 Leo da Vinci -
El Dònum
|
19:30 InfoK -
+ info
|
19:48 Projecte Beta -
Alarma total
|
20:01 Escolta el teu cos -
Snif! Per a què serveixen els mocs?
|
20:09 Les filles del Dad -
Reality Dad
|
20:20 Ràndom |
20:46 Yona, la princesa de l'alba -
La princesa Yona
|
21:12 El detectiu Conan -
El missatge de socors de l'Eri Kisaki (2a part)
|
21:34 El detectiu Conan -
Semblances que maten
|
21:56 La casa d'Anubis -
La casa del rescat
|
22:06 La casa d'Anubis -
La casa dels castigats
|
22:19 Campus 12 -
T1 - 37
|
22:31 Campus 12 -
T1 - 38
|
22:42 Jenny -
El meu elefant
|
22:54 Jenny -
La meva habitació
|
23:06 En Grizzy i els Lèmmings -
Ós tancac amb pany i clau
|
23:13 En Grizzy i els Lèmmings -
Melancolia pels lèmmings
|
23:20 En Grizzy i els Lèmmings -
Lèmmings hivernals
|
23:26 En Grizzy i els Lèmmings -
Ós augmentat
|
23:33 En Grizzy i els Lèmmings -
Lèmmings sota pressió
|
23:39 Un dramarama total -
La més llesta de la classe
|
23:49 Un dramarama total -
L'esperit maligne
|
23:59 Un dramarama total -
La carbassa assassina
|
00:09 Un dramarama total -
El germanet
|
00:18 Un dramarama total -
Codyssea espacial
|
00:28 Prodigiosa: Les aventures de Ladybug i Gat Noir -
Llàgrima letal
|
00:50 Prodigiosa: Les aventures de Ladybug i Gat Noir -
Complidor
|
01:11 Ghostforce -
L¿Esmaixador
|
01:23 Ghostforce -
Espantaterra
|
01:34 Ghostforce -
Glupsijack
|
01:45 Ghostforce -
Kabum
|
01:56 Trollhunters: Contes d'Arcàdia -
Tornar a casa
|
02:18 Trollhunters: Contes d'Arcàdia -
Mèu, mèu, pam, pam
|
02:40 Els 3 de sota: Contes d'Arcàdia -
El dia de la mare
|
03:03 Mags: contes d'Arcàdia -
El combat del rei
|
03:26 Els meus veïns pirates -
100% pirata
|
03:37 Els meus veïns pirates -
El deute d'honor
|
03:47 Els meus veïns pirates -
El motí
|
03:58 Pfffirates -
El rescat del Duncan
|
04:09 Pfffirates -
L'espfffera
|
04:20 Pfffirates -
Benvinguts a Calipso (1a part)
|
04:30 Comptem amb la Paula -
Estels i llacets
|
04:41 Comptem amb la Paula -
La closca de la tortugueta
|
04:50 Comptem amb la Paula -
El pícnic secret
|
05:00 Dinotren -
La rotonda ferroviària encantada
|
05:12 Dinotren -
El terreny de les carbasses de l'estany
|
05:23 Dinotren -
El desig hivernal del Don
|
05:34 Els o-o-ossets -
El repartidor d'amabilitat
|
05:39 Els o-o-ossets -
Qui és la millor?
|
05:44 Els o-o-ossets -
El quatre ulls
|
05:49 Els o-o-ossets -
La bèstia nocturna
|
05:54 Els o-o-ossets -
La desfilada
|
|
Progrmació BD ....
|