Progrmació BD ....
|
Progrmació BD ....
06:00 Videoclips - Gemma Humet - Tòxics |
06:03 Videoclips - Cronopios - La sèptima creació |
06:07 Videoclips - New George - La humanitat |
06:09 Videoclips - Alidé Sans - Passat deman |
06:15 Benvinguts a l'hort! -
Avellanes
|
06:41 El gran dictat -
+ info
|
07:11 El gran dictat -
+ info
|
07:42 Viure als Pirineus -
Una empresària dels Pirineus (Tardor - Hivern)
|
08:08 Riu avall -
Anoia
|
08:34 La Mar de Bé -
Cala Galladera II
|
09:13 La salut al cistell -
+ info
+ info
Com arriben els productes al cistell?
Com es poden combinar de manera sana i gustosa?
LA SALUT AL CISTELL
La pagesia, la indústria, la distribució, l'Administració i la Universitat volen ajuntar esforços per preservar i impulsar el sector agroalimentari de Catalunya, tan essencial per al territori, necessari per a l'economia i imprescindible per a la salut.
Una producció de TV3 en col·laboració amb l'Institut de Prospectiva i Anàlisi de la Realitat Social, Krebs i Createl
"La Salut al Cistell" és la primera experiència a Catalunya de produir i realitzar un programa de TV amb el sector agroalimentari, en col·laboració amb el Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya, l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària i l'Ajuntament de Barcelona, a través de Mercats Municipals i Mercabarna, amb l'assessorament, alhora de la Càtedra de Fisiologia de la Universitat Autònoma de Barcelona.
La televisió es converteix, simbòlicament, en una finestra des d'on descobrir tot l'itinerari que segueixen els aliments abans no són metabolitzats per l'organisme, que els converteix en energia, mitjançant aquest "laboratori mòbil" què és el cos humà.
L'alimentació és l'únic factor fonamental per a la salut que es pot controlar en bona mesura, ja que es pot escollir què menjar i com combinar el que s'ha decidit menjar, i la seva quantitat i qualitat. Els aliments contenen elements molt diversos que cal incorporar a l'organisme en quantitats diferents segons l'edat, el gènere, el tipus de feina que es fa, el clima, l'esport practicat, l'estat de salut, els medicaments que puguem prendre ,i fins i tot, la religió que es pugui professar. Tanmateix, en la nostra cultura, totes les celebracions, siguin laiques, religioses, professionals i/o socials, comencen o acaben entorn d'una taula amb begudes i aliments. Menjar i beure és el gran ritual antropològic atemporal, símbol de vincle compartit.
L'alimentació i la medicació comparteixen molts dels seus principis actius. Tot aliment pot actuar com un medicament, és a dir, que, sense ser intrínsecament bo o dolent, és més o menys adequat a les nostres necessitats. Cal una cultura de l'alimentació més adreçada a l'àmbit de la medicina i de la salut, que compensi i equilibri l'extraordinària informació i literatura que vincula més l'alimentació amb la gastronomia.
Alimentar-se és, bàsicament, una necessitat, i a partir de la satisfacció pot ser un plaer, un art i fins i tot un espai de confluència multidisciplinària de diverses ciències.
Paladar i salut han de buscar espais de maridatge. No és cert que, en general, el que és sa és poc gustós i a l'inrevés. El que cal és conèixer com, a partir del que és saludable, es pot construir una alimentació gustosa i atractiva.
L' estil de vida actual, apressat i sovint artificiós, afavoreix compensar amb l'alimentació altres absències de satisfacció i instrumentalitzar-la com una eina o estratègia de relacions. Això si no és l'últim reducte d'atenció a l'agenda diària de cadascú, per motius laborals, socials, familiars...
"Som el que mengem" ,i per tant, s'ha de ser curós amb la nutrició, ja que, de fet, a través seu s'introdueixen a l'organisme elements externs, que produiran sempre un efecte.
Als països desenvolupats, l'obesitat, l'anorèxia i els trastorns alimentaris contrasten amb la desnutrició i manca de salubritat alimentària de molts països anomenats del tercer món. Un es vol aprimar i l'altre no es pot engreixar. En un lloc en sobra i en un altre en falta.
La intenció del programa, modesta en la forma però ambiciosa en el fons, és aconseguir que alimentació, gastronomia, dietètica, nutrició, salut i plaer puguin aconseguir que el "bon profit" que tothom es dedica abans de cada àpat pugui fer-se realitat, i s'allargui aquest desig formal en un acte real.
www.tv3.cat/lasalutalcistell
- Estructura
Presentat per Marcel Gorgori i Màbel Martí, "La salut al cistell", d'aproximadament 50 minuts, tindrà com a fil conductor un convidat en cada capítol.
La Màbel Martí i el convidat aniran a comprar diversos productes al mercat. Amb el Marcel Gorgori parlaran de les seves característiques, els combinaran per elaborar menús equilibrats ,i amb l'ajuda d'experts, s'oferiran consells de nutrició.
A més, a cada programa hi haurà un reportatge monogràfic sobre un producte bàsic de la nostra alimentació com ara l'oli, el pa, les verdures, el peix o la carn. El programa constarà de 5 seccions.
- El mercat
El convidat haurà de decidir quins productes adquireix per poder elaborar uns menús equilibrats. Entre aquests, hi haurà un producte destacat, del qual es veurà un reportatge més endavant.
- El cistell
A través d'uns petits reportatges, s'ampliarà la informació sobre alguns dels productes que ha comprat el convidat. Se'n donarà a conèixer l'origen, la implantació geogràfica i les xifres de producció a Catalunya, i al programa també es parlarà amb els seus productors i distribuïdors.
- La cuina
El convidat plantejarà diversos menús, amb l'ajuda d'un nutricionista. Aquest expert validarà o desaconsellarà les propostes del convidat mentre s'elaboren alguns plats.
Un xef oferirà diverses maneres de cuinar alguns plats, així com també trucs de cuina. Es tindran en compte especialment diversos grups d'edat (nens, adolescents, gent gran), així com determinats grups amb necessitats específiques, com ara malalts.
- El producte
En aquesta secció, s'emetrà el reportatge monogràfic sobre un producte destacat (com per exemple l'oli, el pa o el vi) i hi intervindran experts en el tema.
- L'entrevista
El presentador entrevistarà el convidat i aprofundirà tant en els seus hàbits alimentaris, relacionats amb la seva professió, com en la seva carrera, projectes de present, futur...
Marcel Gorgori
Marcel Gorgori està vinculat a Televisió de Catalunya des del 1994. La seva primera relació amb la cadena va ser el programa "Per molts anys". Des d'aleshores ha estat director de "L'indret de la memòria" (1996), magazín que donava un cop d'ull al nostre passat més recent; director i moderador de la tertúlia de "L'indret" (1997), magazín en la mateixa línia que l'anterior, però estructurat de manera diferent; director i presentador de "Nit d'Arts" (1998), dedicat a les arts escèniques; director i presentador del programa divulgatiu "Va d'òpera" (2002); director i presentador de "Nit d'art bisos" (2203), també sobre el món de la lírica, i director i presentador d'"En clau de vi" (2007), programa divulgatiu dedicat al món del vi.
A "La salut, al cistell" el convidat parlarà amb el Marcel Gorgori de les característiques dels productes que haurà anat a comprar, els combinaran per elaborar menús equilibrats, i amb l'ajuda d'experts, oferirà consells de nutrició.
Màbel Martí
Llicenciada en Periodisme pel CEU San Pablo de València i en Literatura Comparada per la UB.
Forma part de l'equip del programa de TV3 "El Club" des dels seus inicis. El magazín, dirigit per Albert Om, fa cinc temporades que està en antena i la Màbel n'és una de les presentadores i redactores.
Del 1999 al 2004 va treballar a COM Ràdio amb l'Elisenda Roca. Primer en un programa de tarda: "La Tarda amb Elisenda Roca", i després a "Dies de ràdio", l'espai dels caps de setmana.
Va compaginar el seu treball a la ràdio amb el programa de City TV (ara 8TV) "Vitamina N", que dirigia i presentava Jordi González.
La seva primera experiència professional va ser a Canal 9.
A "La salut al cistell", cada setmana acompanyarà al mercat un personatge conegut de diferents àmbits.
En cada edició del programa, la Màbel i el convidat faran junts la compra de productes en un mercat diferent de Barcelona.
Conducció del programa
Presentadors: Marcel Gorgori i Màbel Martí
Nutricionista: August Coromines
Cuiner: Àngel Pascual
Equip Tècnic
Idea i direcció: Francesc Xavier Altarriba
Productor executiu: Josep Maria Quintana
Realitzador: Toni Janés
Productora: Eugènia Giné
Redacció: Anna Solé Martí, Deidré Dalmau Femenia
Coordinació de patrocinadors: Tània Empez
Ajudant realització: Lluís Rius
Auxiliar realització: Laura Guinovart
Ajudants producció: Maria Soler, Carmina Balaguer
Aux. producció: Neus Vallori
Escenografia: Ángeles Ciscar
Il·luminador: Salvador Grau Tena
Elèctric: Quique Barrionuevo
Operadors Eng: Roberto Gutiérrez, Jordi Baca
Operadors plató: Jordi López, Sergio Guerrero, Enric Berraondo
Tècnic de so: Jordi Llop
Maquillatge i perruqueria: Judith Imbernom
CCU: José Márquez
Cap tècnic unitat móvil: Francesc Bogunyà
Muntadors: Fèlix Duque, Oriol Font
(maig, 2009)
|
09:56 Els meus pares -
La mare de Pep Plaza
|
10:49 Arts i oficis -
Biblioteconomia i documentació
|
11:17 El llenguado -
Viatge a Formentera i Qui mana aquí?
|
12:02 Mestres -
Família i escola
|
12:51 Quèquicom -
Rapinyaires: Predadors del cel
|
13:18 Quèquicom -
La Marató a fons
|
13:46 Cuines -
Sopa de préssecs i marialluïsa
|
14:02 Cuines -
Galetes de taronja
|
14:19 Cuines -
Fusilli de llenties gratinats
|
14:36 Cuines -
Creps amb dulce de leche
|
14:51 Cuines -
Gambots amb salsa de cacauets
|
15:07 Cuines -
Arròs amb llet
|
15:24 Còmics -
Rosa Maria Sardà
|
16:27 El gran dictat -
+ info
|
17:02 El gran dictat -
+ info
|
17:33 Quèquicom -
Agricultura ecològica
|
18:02 Quèquicom -
Ossos a contrallum
|
18:30 Quèquicom -
El suro, un plàstic natural
|
18:56 Molta Merda -
La Puntual: Sí o no
|
20:12 Deserts and life -
Namíbia
|
21:03 Els quaderns de cuina de la Julie -
El massís dels Aravis
|
21:56 El gran dictat -
+ info
|
22:15 El gran camí -
El Camí de Carena del Pacífic
|
23:05 El gran camí -
El Camí Inca - Perú
|
23:57 Amb la vida al davant -
Episodi 7
|
00:48 Amb la vida al davant -
Episodi 8
|
01:34 Gran Reserva. Còmics -
La cosa nostra - Fele Martínez
|
03:20 km33 -
Turquia. Passaport a la felicitat
|
03:58 L'ofici de viure -
La paciència
|
04:27 L'ofici de viure -
Atreveix-te a ser tu
|
04:56 Lo Cartanyà -
New Orleans
|
05:24 Òpera en texans -
Pagliacci
|
|
Progrmació BD ....
06:00 Un dramarama total -
Salvem el planeta
|
06:09 Un dramarama total -
La mestra substituta
|
06:19 Un dramarama total -
Els Mooshy Mon Mons
|
06:33 En Grizzy i els Lèmmings -
Festa de crispetes
|
06:40 En Grizzy i els Lèmmings -
Ballant amb óssos
|
06:46 Els germans Kratt -
El rei de les marees
|
07:08 Vicky, el viking -
Un vent que aixeca les banyes d'un viking
|
07:20 Vicky, el viking -
Compta amb el llop
|
07:31 Leo da Vinci -
El testament
|
07:43 Leo da Vinci -
L'exhibic sobre gel
|
07:56 Les filles del Dad -
L'esquinç de la discòrdia
|
08:08 Les filles del Dad -
Com el gat i el gos
|
08:20 Pop, la ciutat de paper -
L'excursió d'en Hooper
|
08:31 Titó -
Excursió a respirar
|
08:40 El Mic i els seus amics -
Se sent un tren
|
08:52 Pop, la ciutat de paper -
La perla de la Mae-Mae
|
09:04 Comptem amb la Paula -
El cristall que fa vuit
|
09:14 Comptem amb la Paula -
Els peixos lladregots
|
09:24 Comptem amb la Paula -
Xarranca accidentada
|
09:34 Els o-o-ossets -
A buscar mel!
|
09:39 Els o-o-ossets -
La predicció del temps
|
09:44 Els o-o-ossets -
Un estel a l'arbre
|
09:49 Els o-o-ossets -
La recta final
|
09:55 Yakari -
El vol dels corbs
|
10:07 Yakari -
El diable del bosc
|
10:19 El llibre de la selva -
El tresor del Cau Fred
|
10:30 El llibre de la selva -
La llegenda de l'urpa gegant
|
10:41 Prodigiosa: Les aventures de Ladybug i Gat Noir -
L'osset de peluix malvat
|
11:03 Artús i els vailets de la Taula Rodona -
La vall sense retorn
|
11:14 Artús i els vailets de la Taula Rodona -
Noces impossibles
|
11:24 Artús i els vailets de la Taula Rodona -
El dolmen cantaire
|
11:35 Kung Fu Panda: Llegendes increïbles -
La fúria del llagostí
|
11:58 Robin Hood, el trapella de Sherwood -
La princesa en perill
|
12:10 Robin Hood, el trapella de Sherwood -
El mentor
|
12:21 Els germans Kratt -
L'ós de Kermode
|
12:43 Dracs: Els genets de l'illa del Fred -
Malavinguts
|
13:05 Inazuma Eleven -
El Trampolí Llampec
|
13:28 Les Sisters -
Prohibit als menors de 12 anys
|
13:39 Les Sisters -
Por en família
|
13:50 Les Sisters -
La "nascota" de la Loulou
|
14:02 Les filles del Dad -
Com el gat i el gos
|
14:13 Les filles del Dad -
Cadascú la seva llei
|
14:24 Naruto -
Em dic Konohamaru!
|
14:47 Yona, la princesa de l'alba -
Llaços trencats
|
15:12 Inuyasha -
Un combat terrible: Sesshomaru contra Tessaiga
|
15:34 Inuyasha -
El gripau Tsukumu, el príncep dimoni
|
15:57 El xai Shaun -
El coco
|
16:03 El xai Shaun -
N'has perdut un tros
|
16:10 Les cançons de la Masha -
Una vegada al salvatge oest
|
16:17 Les cançons de la Masha -
Contes d¿Orient
|
16:23 Els o-o-ossets -
Un esperit a casa
|
16:29 Els o-o-ossets -
Insomni
|
16:34 Looloo Kids (cançons) -
Té tot el món sempre a les mans
|
16:36 Looloo Kids (cançons) -
Au, dorm, bona nit
|
16:39 El Mic i els seus amics -
Una cançó de tots colors
|
16:50 Pop, la ciutat de paper -
La bossa d'en Bobby Bunny
|
17:01 La fàbrica de somnis dels germans constructors -
La cursa Tot-Terrock
|
17:11 La fàbrica de somnis dels germans constructors -
El Carlos no té bicicleta
|
17:22 El Mic i els seus amics -
Cantem Tenia un gall
|
17:32 Titó -
Excursió amb l'os bru
|
17:46 Pop, la ciutat de paper -
Entrebancs amb un tresor
|
17:57 Numberblocks -
El tres
|
18:03 El poble encantat de Pinotxo -
La bruixa de l'any
|
18:15 Vicky, el viking -
El monstre
|
18:26 Vicky, el viking -
Un vent que aixeca les banyes d'un viking
|
18:38 Ideafix i els irreductibles -
Una ibera a la ciutat
|
18:51 La vida en calçotets -
Pastissos a la carta
|
19:02 Leo da Vinci -
La gàbia del canari
|
19:14 Leo da Vinci -
La recepta
|
19:28 Robin Hood, el trapella de Sherwood -
L'amenaça (1a part)
|
19:39 Robin Hood, el trapella de Sherwood -
L'amenaça (2a part)
|
19:52 Les filles del Dad -
L'esquinç de la discòrdia
|
20:04 Les filles del Dad -
Com el gat i el gos
|
20:15 Ràndom -
Duel final a vuit mans
|
20:46 Yona, la princesa de l'alba -
La tribu del vent
|
21:11 El detectiu Conan -
L'amistat que s'emporta el riu
|
21:34 El detectiu Conan -
El misteri de la tenda cremada (1a part)
|
21:55 La casa d'Anubis -
La casa de la victòria
|
22:06 La casa d'Anubis -
La casa dels suborns
|
22:17 Campus 12 -
T1 - 45
|
22:29 Campus 12 -
T1 - 46
|
22:40 Jenny -
El meu mar
|
22:52 Jenny -
El meu Everest
|
23:04 En Grizzy i els Lèmmings -
Os exaltat
|
23:11 En Grizzy i els Lèmmings -
La font de la joventut
|
23:18 En Grizzy i els Lèmmings -
Lèmmings de construcció
|
23:24 En Grizzy i els Lèmmings -
Os intemporal
|
23:31 Un dramarama total -
El mirall de les ganyotes
|
23:41 Un dramarama total -
El concurs de trompades
|
23:51 Un dramarama total -
Un amic de veritat
|
00:01 Un dramarama total -
La venjança de la MacArthur
|
00:11 Un dramarama total -
Instint maternal
|
00:21 Prodigiosa: Les aventures de Ladybug i Gat Noir -
Risc (L'últim atac de l'Esfinx Fosc - 1a part)
|
00:43 Prodigiosa: Les aventures de Ladybug i Gat Noir -
Rèplica (L'últim atac de l'Esfinx Fosc - 2a part)
|
01:05 Ghostforce -
Artiflama
|
01:17 Ghostforce -
Xhipno
|
01:28 Ghostforce -
Esporofungus
|
01:39 Ghostforce -
Krik-Krok
|
01:51 Trollhunters: Contes d'Arcàdia -
A la cort del rei gumm-gumm
|
02:13 Trollhunters: Contes d'Arcàdia -
La patrulla trol nocturna
|
02:35 Els 3 de sota: Contes d'Arcàdia -
L'excursió d'en Luug
|
02:57 Mags: contes d'Arcàdia -
El cau del drac
|
03:20 Els meus veïns pirates -
El tresor enverinat
|
03:31 Els meus veïns pirates -
Saqueig correcte
|
03:42 Els meus veïns pirates -
El secret de la senyora Delille
|
03:53 Pfffirates -
Un niu de serpinflades
|
04:04 Pfffirates -
La Gran Norma
|
04:15 Pfffirates -
Ben inflats
|
04:25 Comptem amb la Paula -
Construïm un vaixell
|
04:36 Comptem amb la Paula -
On és el senyor mercader?
|
04:45 Comptem amb la Paula -
Busquem fulles
|
04:55 Dinotren -
Recordant l'Alamosaure
|
05:07 Dinotren -
Un coll bestial
|
05:18 Dinotren -
L'aventura de l'Apatosaure
|
05:29 Els o-o-ossets -
Tot sol
|
05:34 Els o-o-ossets -
La superpega
|
05:39 Els o-o-ossets -
El robo-amic
|
05:44 Els o-o-ossets -
El concurs de talents
|
05:49 Els o-o-ossets -
L'objecte no identificat
|
05:54 Els o-o-ossets -
La mudança
|
|
Progrmació BD ....
|